Топ-10 сучасних сніданків із сезонними фруктами та овочами — рецепти

Кожного разу ми намагаємося здивувати і поділитися чимось новеньким, чи то тема про фітнес чи правильне харчування. Сьогодні повернемося до питання корисного та легкого сніданку, його цінності. Приготування їжі не займе багато часу. Рецепти дивіться до кожного варіанту із фото.

Рекомендуємо ознайомитись з білковими сніданками. Читай.

Дізнайся: як схуднути після 40 років.

Нутриціологи рекомендують

Снідати треба обов’язково!

І найкращим сніданком стане залишена з вечора готова ідея. І як найважливіший прийом їжі, він не повинен поступатися за своєю калорійністю ні обіду, ні тим більше вечері. У середньому це близько 25% – 30% від добової норми, тобто приблизно 350-550 калорій.

Щоб не витрачати час на пошук нових рецептів і не думати, що приготувати — ми підібрали 10 сучасних корисних сніданків, які не займуть багато часу в приготуванні і залишаться завжди «під рукою». А сезонні фрукти та овочі стануть чудовим для них доповненням!

Вівсяна каша з бананом у мікрохвильовій печі

Інгредієнти вівсяної каші з бананом:

• 0,5 склянки вівсяних пластівців;
• 1 банан;
• 1 яйце;
• 1 чайна ложка цукру.

Як готувати?

Швидкий сніданок за 2 хвилини. У зручному посуді розмісти банан. До отриманої маси додай яйце, вівсянку та цукор за смаком. Добре перемішай і відправь у мікрохвильову піч на кілька хвилин. Сніданок готовий!

Тост з авокадо та яйцем пашот

Чи любиш бутерброди з ранку? Поспішаємо порадувати – можна не зраджувати своїм звичкам.

Інгредієнти корисного тосту з авокадо та курячим яйцем:

• 1-2 скибочки цільнозернового хліба (краще Бородинський);
• 0,5 авокадо;
• 1-2 яйця;
• 40 г твердого сиру;
• 1-2 ч.л. лимонного соку;
• часник;
• сіль, мелений чорний перець – за смаком.

Як готувати?

Підсуши хліб на сковороді. Натри його з двох сторін часником. Відвари яйце-пашот. Авокадо розімни виделкою, посоли, додай лимонний сік і натертий сир. Отриману масу намаж на скибочку підсушеного хліба. Зверху виклади яйце-пашот і посип чорним перцем. Якщо в арсеналі є помідори — вони стануть відмінним доповненням до тосту. Наріж його шматочками і виклади поряд із бутербродами.

Омлет із сиром та шпинатом

Один з найпопулярніших простих та швидких рецептів на сніданок.

Інгредієнти сирного омлету зі шпинатом:

• 2 яйця;
• 2-3 ст.л. молока;
• 35-40 г твердого сиру;
• 40 г шпинату;
• сіль, чорний мелений перець за смаком.

Як готувати?

Приготуй суміш із яйця з молоком, перцем і сіллю. Натри сир. Листя шпинату вимий, просуши і відправ на розігріту сковороду. Обсмажуй 1-2 хвилини, потім додай омлетну суміш. Накрий кришкою та готуй 5 хвилин на повільному вогні. По готовності виклади зверху натертий сир і готуй ще 1-2 хвилини під закритою кришкою.

Ситний тост з лососем, м’яким сиром та огірком

Інгредієнти сирного тосту з лососем та огірком:

• 110-130 г лосося;
• 1 скибочка цільнозернового хліба;
• 0,5 огірка;
• 15 г м’якого сиру.

Як готувати?

Підсуши хліб на сковороді чи тостері. Зверху намаж м’який сир і виклади скибочки лосося. Виклади тост свіжим огірком.

Білкові оладки з кабачком та вівсяними пластівцями

Інгредієнти білкових оладиків з кабачками та вівсянкою:

• 0,5 склянки вівсяних пластівців;
• 1 кабачок;
• 1 яйце;
• 1-2 ст. л. борошна;
• кріп;
• сіль перець – за смаком.

Як готувати?

Залий вівсянку кип’ятком і залиш на 10 хвилин. Натри кабачок на великій тертці і відіжми з нього зайву рідину. Змішай всі інгредієнти, посоли, поперчи за смаком. Обсмажуй оладки з двох сторін до золотистої скоринки. Смачного!

Яєчня з помідорами та солодким перцем

Інгредієнти смажених яєць з помідорами та солодким болгарським перцем:

• 2 яйця;
• 1 болгарський перець;
• 1 помідор;
• огірок;
• зелень;
• сіль за смаком.

Як готувати?

Наріж овочі та обсмаж на сковороді 2-3 хвилини. Зверху виклади яйця, посоли і закрий кришкою до готовності. Яєчню можна прикрасити нарізаним огірком та зеленню.

Апельсиново-морквяний смузі з яблуком

Інгредієнти фруктового смузі з яблуком, апельсину та моркви:

• 1 зелене яблуко;
• 1 апельсин;
• 1 морква;
• 1 склянка апельсинового соку;
• 1 ч. л. меду;
• 20г корінь імбиру.

Як готувати?

Всі овочі та фрукти очисти від шкірки, наріж невеликими кубиками і подрібни в блендері. Корінь імбиру натри на дрібній тертці, попередньо теж очистивши від грубої шкірки. З’єднай всі інгредієнти, додай мед, апельсиновий сік і збий блендером до однорідної маси.

Оладки з сиром та шпинатом

Інгредієнти сирних оладиків зі шпинатом:

• 130-150 г сиру;
• 130-150 г шпинату;
• 1 яйце;
• 2 ст.л. борошна;
• сіль.

Як готувати?

Помий і просуши шпинат. Виклади на розігріту сковороду та обсмаж 1 хвилину. Підготуй суміш для оладок: збий яйце, додай борошно, сир і готовий шпинат. Посоли. Обсмажуй оладки на розігрітій сковороді не менше 2-х хвилин.

Ліниві вареники з ківі

Інгредієнти лінивих вареників з ківі:

• 350-400 г сиру;
• 40-50 г рисового борошна;
• 100-120 г ківі;
• спеції, підсолоджувач.

Як готувати?

Очисти ківі та наріж його невеликими кубиками. Змішай сир і рисове борошно до однорідної маси. Додай улюблені спеції та цукор по смаку. Сформуй невеликі кульки та втопи в кожному по шматочоку ківі. Вари ледачі вареники в киплячій воді 4-5 хвилин.

Яблучні оладки

Інгредієнти яблучних оладиків:

• 1,5 яблука;
• 1 яйце;
• 4 ст.л. рисового борошна;
• улюблені спеції до смаку.

Як готувати?

Очисти яблуко від шкірки та натри на великій тертці. Додай яйце, рисове борошно і перемішай до однорідної маси. Додай улюблені спеції по смаку. На маленькому вогні, обсмаж оладки під кришкою з обох боків.

Корисний сніданок – запорука чудового настрою та продуктивного дня! Снідайте та заряджайтесь енергією.

Поділись в коментарях цікавими ідеями екзотичних сніданків на ваш погляд. Кращі варіанти викладимо на сайті.