Монодієта для схуднення 7 кг — що це таке, плюси та мінуси

Монодієта є популярним режимом харчування, що полягає у споживанні лише одного виду продукту протягом тривалого періоду часу з головною метою схуднення. Однохарчові або монотрофні дієти – також звані монодієтами – існують так само довго, як і сама індустрія дієт. Якщо ви чули про цю дієту, то, швидше за все, знаєте про існування твердження, що вона може призвести до швидкої втрати ваги. Проте доказів на підтримку цих тверджень немає.

Знаменитий фокусник Пенн Джиллетт придумав новий підхід до схуднення, за допомогою якого йому вдалося скинути цілих 75 фунтів за три місяці. Він розпочав свої зусилля, дотримуючись дієти, в якій їв лише картоплю упродовж двох повних тижнів. І він не єдиний, хто спробував цей екстремальний підхід, відомий як “монодієта”. Загалом, монодієта передбачає обмеження харчування лише однією групою продуктів. Цей метод поступово, але неухильно набуває популярності як потенційний спосіб скинути кілограми без необхідності дотримуватися складних правил.

Приклади монодієти на вибір

Є багато варіацій цієї дієти, і більшість людей, прийнявши цей підхід, використовують його як засіб для швидкого схуднення. Деякі звичайні продукти, які протягом багатьох років використовувалися для монотрофних дієт, включають:

• яйця;
• картопля;
• грейпфрут;
• капуста;
• молоко;
• банани;
• коричневий (бурий) рис;
• куряча грудка.

Однак більш вільна інтерпретація полягає в споживанні лише однієї групи продуктів, наприклад фруктів, бобових, овочів або м’яса.

Як правило, монодієта використовується лише протягом одного-двох тижнів, щоб прискорити втрату ваги перед поступовим введенням додаткових продуктів.

Чому монодієти такі популярні в світі?

Відповідь: простота. Дієта для схуднення може бути складною, пошук правильного балансу продуктів може бути нелегким завданням. Монотрофні дієти обіцяють полегшити цю проблему. Щоденне споживання лише одного типу їжі позбавляє від здогадок про те, що приготувати, і цьому легко слідувати.

І оскільки не потрібно відмічати з’їдене, обчислювати вуглеводи чи підраховувати калорії, це звільняє від великої частини роботи, на яку покладаються інші підходи до схуднення. Монотрофні дієти не потребують роздумів, усвідомлення калорій або приготування їжі.

Переваги монодієти

Є багато переваг монодієти, які слід враховувати. Що ж, розберемо, які саме.

Зручність в закупівлі продуктів

Лише купівля одного продукту оптом у продуктовому магазині може полегшити життя. Крім того, немає потреби готувати страви з багатьох інгредієнтів, що є досить зручним для працюючих людей.

Простота з калоріями

Не потрібно підраховувати калорії, вимірювати розміри порцій, відстежувати споживання їжі чи перевіряти етикетки інгредієнтів. Це привабливий аспект для тих, хто не хоче мати справу зі складнощами.

Зменшення споживання калорій

Ви, швидше за все, споживатимете менше калорій. Однак важливо зазначити, що втрата ваги в результаті монодієти часто є лише тимчасовою. Ніхто ж не збирається назавжди виключати всі інші продукти?!

Може допомогти виявити харчову алергію

У рідкісних випадках в людей з серйозними проблемами органів травлення або харчовою непереносимістю тимчасове дотримання подібного підходу може мати певну користь у виявленні харчових реакцій. Якщо ви їсте лише м’ясо, дотримуючись монодієти, то можете помітити, що ваше травлення покращується, оскільки виключено рафіновані вуглеводи, цукор чи інші потенційно проблемні види їжі.

Як працює монодієта для схуднення?

Схуднете ви чи ні — і на скільки саме — частково залежатиме від того, яку їжу ви їсте на монодієті, в якій кількості та як її готуєте. Багато людей скидають кілограми, дотримуючись монодієти, але є не так багато наукових досліджень, які підтверджують це — лише неофіційні докази.

Найбільша перевага монодієти полягає в тому, що вона є обмежувальною, а отже, це простий спосіб зменшити споживання калорій. Швидше за все, дієта призведе до втрати ваги і досить швидко. Однак, важливо мати на увазі, що оскільки така монодієта не є стабільною в перспективі довгостроковості, ви можете знову набрати вагу, коли повернетеся до нормального життя.

Чи здорові монодієти?

Якщо коротко, то ні. Це одна з найбільш екстремальних дієт, яка не має шансів на довгостроковий успіх, але має багато шансів заподіяти проблеми організму. Не існує їжі, яка могла б забезпечити всі макроелементи, вітаміни та мінерали, необхідні для нормального функціонування. Дефіцит живильних речовин може бути серйозним і призвести до проблем здоров’я — від серцево-судинних захворювань до крихкості кісток, гормонального дисбалансу тощо.

Можливі наслідки монодієти

Монотрофні дієти можуть поставити вас під загрозу певних негативних наслідків для організму. Розглянемо їх далі.

Дефіцит поживних речовин

Споживання лише одного харчові продукти може спричинити недостачу поживних речовин. Надмірна кількість будь-якої однієї їжі чи поживної речовини — це погано. Наприклад, скажімо, ви їсте тільки курку. Хоча отримуєте багато білка та вітамінів групи B, але не задовільняєте свої потреби в клітковині чи вітаміні С.

Втрата м’язової маси

Зменшення кількості тканини м’язів тягне за собою зниження метаболізму, і це може ускладнити втрату ваги. М’язова тканина спалює більшу кількість калорій, ніж інші типи маси тіла, і якщо ви втрачаєте м’язову масу, швидкість вашого метаболізму може знизитися.

Токсичність поживних речовин

Під час монотрофної дієти ви можете поглинати небезпечні кількості інших поживних речовин. Наприклад, вживання лише курячої грудки призведе до дефіциту вітаміну С, тоді як надлишок білка може викликати проблеми з нирками.

Вживання лише бананів призведе до надмірного споживання вуглеводів, що може негативно вплинути на підшлункову залозу, і надмірного споживання калію, що може спричинити нерегулярне серцебиття. Хоча не всі надлишки поживних речовин небезпечні, деякі все одно можуть бути помітними та неприємними. Наприклад, якщо ви обрали виключно морквяну дієту та з’їли надмірну кількість каротину, що міститься в моркві, шкіра пожовтіє.

Вплив на психічне здоров’я

Монотрофне харчування може спричинити негативний вплив на харчову поведінку і призвести до моралізування їжі, маркування продуктів як «хороших» і «поганих». Відмова в задоволенні від споживання різноманітної їжі може навіть призвести до тривожних станів, депресії та проблем із настроєм.

Відновлене збільшення ваги

Монотрофні дієти не є стійкими. Якщо ви їсте лише одну їжу, навіть якщо це ваша улюблена їжа, через деякий час ви втомитеся її їсти. Ця смакова втома змусить вас припинити їсти, щоб досягти втрати ваги, або підштовхнути навпаки до переїдання. Це небезпечно, і ви обов’язково знову наберете втрачену вагу.

Як безпечно дотримуватися монодієти

Експерти сходяться на думці, що монодієту слід застосовувати лише протягом дуже короткого періоду часу. Для повної безпеки слід проконсультуватися з лікарем, перш ніж вносити такі різкі зміни у свій раціон.

Крім того, деякі продукти можуть краще підходити для монодієти, ніж інші, оскільки вони забезпечують ширший спектр поживних речовин. Яйця, картопля та м’ясо – це хороший вибір, оскільки вони містять амінокислоти, калій, вітаміни групи B та білок. Але вживання лише яєць означає споживання великої кількості холестерину, що може бути проблематичним. Органічний йогурт або молоко можуть також спрацювати при переносимості молочних продуктів.

Загалом, найбезпечніший і найздоровіший спосіб спробувати монодієту – це застосувати більш гнучкий підхід. Ви можете їсти лише одну групу продуктів під час кожного прийому їжі (наприклад, лише банани на сніданок, лише картоплю на обід і лише курку на вечерю). Все ще існує занепокоєння, що ви втратите деякі вітаміни та мінерали, але чим різноманітніші продукти ви споживаєте, тим більше можливостей маєте задовольнити свої харчові потреби.

Висновк: монотрофна дієта — одна з найефективніших!

Ніщо не замінить збалансований підхід до їжі, який у довгостроковій перспективі сприяє здоровішій вазі. Будь-яка стійка програма включатиме обов’язково достатню кількість якісного білка, багато кольорових продуктів з наголосом на некрохмалистих овочах і здорові, мінімально оброблені жири.

Монодієта — це лише короткострокове рішення, і навіть якщо вона допоможе, єдиним способом утримати поточну вагу буде прийняття та впровадження здорового способу харчування та життя, яким ви зможете забезпечувати довготривалу підтримку.